Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok kenyal dan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok kenyal dan lembut cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kenyal dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan cilok kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal dan lembut!
Untuk menghidangkan Cilok kenyal dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 batang seledri
- Ambil Garam,.merica dan Penyedap
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.
Cara menyiapkan Cilok kenyal dan lembut:
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus, campurkan ke dalam air, lalu Masak hingga mendidih. Lalu angkat.
- Campurkan air panas ke tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan telur, daun Bawang dan seledri yg telah diiris halus, Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Adonan siap dibentuk bulat-bulat.
- Panaskan air, beri sedikit garam dan minyak, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cilok, Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.
- Siapkan kukusan, kukus cilok selama kurang lebih 20 menit.
- Cilok siap disantap dengan saos sambal atau bumbu kacang. Cilok juga Bisa digoreng.
Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.
Mudah bukan membuat cilok kenyal dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
