Coba resep ayam tepung asam manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam tepung asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam tepung asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tepung asam manis!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang
- Siapkan Tepung serbaguna (aku pakai merk sasa)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 3 cabai merah
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 7 sdm saus sambal (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt maizenna (dilarutkan dg air)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Daun bawang (goreng)
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Tepung Asam Manis:
- Cuci ayam, lalu rebus dg jahe kunyit salam garam untuk menghilangkan amisnya. Potong ayam sesuai selera.
- Bagi tepung menjadi 2 bagian pencelup dan pelapis. Bagian pelapis (tepung kering) bisa ditambah dengan 1 sdt baking powder (bisa tidak pakai jg tidak apa2). Bagian pencelup tepung di beri air hingga kental (jangan encer).
- Panaskan minyak. Goreng ayam dengan melumurinya ke adonan pencelup lalu pelapis. Goreng hingga keemasan. Lalu angkat.
- Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan. Lalu tambahkan bombay dan cabai merah. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan larutan maizenna. Tambahkan wortel yg sudah di iris memanjang. Aduk hingga meletup2 dan sausnya matang. Bisa disajikan terpisah atau bisa dicampur dengan gorengan ayam tepung tadi (kalau saya dicampur)
- Sajikan dengan taburan daun bawang yg sudah di goreng.
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tepung asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
