Coba resep cilok awet lembut dan kenyal sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok awet lembut dan kenyal untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok awet lembut dan kenyal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok awet lembut dan kenyal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cilok awet lembut dan kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok awet lembut dan kenyal!
Untuk menyiapkan Cilok awet lembut dan kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka/sagu
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 helai daun bawang prei
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Air untuk merebus
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Pasti kalian tidak asing lagi dong dengan nama cilok. Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan. Namun, apakah Cilok terbuat dari tepung tapioka, terigu, bawang putih, dan lainnya.
Proses menghidangkan Cilok awet lembut dan kenyal:
- Campur tepung terigu, tapioka dan semua bumbu. Potong lembut daun bawang prei. Kecuali air. Rebus air hingga mendidih lalu tuang ke adonan. Masukkan juga daun bawang prei. Aduk pake sendok hingga setengah kalis.
- Ulen hingga kalis dan dapat dipulung. Test rasa. Didihkan air, beri 2 sdm minyak goreng. Bentuk bulatan sebesar kelereng. Dan masukkan ke dalam air mendidih.
- Biarkan mengambang dan beberapa saat baru diangkat. Hidangkan dengan saos sambal, atau sambal kacang dan kecap sesuai selera masing-masing.
Untuk isian, Anda bisa berkreasi dengan daging. Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Kapanlagi Plus - Cilok adalah jajanan pinggir jalan yang biasanya kita temukan di sekolah, pasar tradisional, dan pasar modern. Jajanan ini memiliki tekstur yang kenyal, lembut, dan rasanya asin gurih. Jajanan ini sudah menjadi salah satu jajanan yang diminati setiap kalangan mulai dari anak-anak, orang tua, bahkan yang sudah lanjut usia juga menyukai cilok.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok awet lembut dan kenyal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
