Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng tepung saus asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng tepung saus asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng tepung saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung saus asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging ayam, potong-potong
- Siapkan 1 bks sajiku/sasa tepung bumbu serbaguna 225gr
- Ambil Bahan Saus:
- Gunakan 3 buah bawang merah, haluskan
- Ambil 5 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan Cabe hijau dan merah, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Gunakan ABC sambal asli
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Merica
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Siapkan Air
Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Untuk adonan basah campur 7 sdm sajiku tepung bumbu dengan 14 sdm air es dan sisa tepung untuk adonan kering.
- Celupkan daging ayam keadonan basah tiriskan
- Lalu masukkan keadonan kering sambil dicubit cubit pelan agar meresap dan hasilnya sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat saus: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan air, ABC sambal asli, saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica biarkan hingga mendidih.
- Beri larutan maizena aduk hingga mendidih dan kental
- Terakhir masukkan cabe merah dan hijau, tomat. Aduk hingga rata.
- Siapkan ayam goreng tepung di piring saji, lalu siram dengan saus asam manis.
Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung saus asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
