Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok empuk anti membal ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok empuk anti membal cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok empuk anti membal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk anti membal! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cilok empuk anti membal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk anti membal!
Untuk menghidangkan Cilok Empuk Anti Membal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr terigu serba guna
- Gunakan Secukupnya tepung sagu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 batang seledri rajang halus
- Ambil 300 ml kuah bakso (kalau ada)
Cilok / pentol anti membal. (aman ditenggorokan) Sering bgt kalo jajan cilok tuh. Tekstur ciloknya keras susah di gigit bikin keceklok di tenggorokan. Cilok Lembut Anti Membal Sejujurnya saya tidak familiar dengan cilok dan sebangsanya, cimol, cireng, dan ci ci yang lainnya. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin.
Proses menghidangkan Cilok Empuk Anti Membal:
- Didihkan kembali kuah bakso. Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, merica & seledri. Setelah mendidih, matikan kompor. Tuang terigu sambil diaduk cepat agar tidak bergerindil.
- Oya disini penggunaan garam memang agak banyak untuk menghasilkan cilok yg asinnya pas. Pengalaman saya waktu pakai sedikit garam, cilok menjadi kurang asin bahkan cenderung tawar. Ini dikarenakan penggunaan tepung sagu yg banyak di step ke 2 pembuatan cilok jadi asinnya pun disesuaikan.
- Step selanjutnya, masih di panci yg sama, saat adonan tepung sudah hilang uap panasnya, masukan telur lalu kocok cepat sampai tercampur rata. Lalu masukkan tepung sagu. Disini takarannya dikira kira aja ya Moms, tapi jgn sampai terlalu banyak. Adonan memang lembek bahkan lengket di tangan tp jgn tergoda utk nambah tepung sagu agar hasil cilokx tdk membal.
- Uleni adonan dengan spatula kayu atau tangan jika dirasa adonan sudah tdk terlalu panas. Pulung adonan bulat2 lalu rebus dalam air mendidih sampai cilok mengapung.
- Setelah mengapung, angkat dan biarkan hingga hangat. Cilok bisa disajikan bersama saus sambal ataupun saus kacang.
- Di foto saya pakai bumbu pecel yg sudah jadi ya moms, jadi gabisa share resepnya di sini. Rasanya nampol abiiisss
- Terbukti, walaupun cilok udah dingin tp masih tetap empuk. Terima kasih mba Endang 😍😍😍
Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. Sajiansedap.com - Ini dia resep Cilok Saus Tempe Pedas yang kenyal dan empuk. Takaran resep Cilok Saus Tempe Pedas ini sudah diuji coba sehingga pasti anti gagal, deh. Makan cilok kenyal empuk ini pasti makin enak dengan saus tempe pedas yang juara rasanya!. Sajiansedap.com - Kalau ingin membuat cilok agar hasilnya mirip ala pedagang gerobak, simak tips sukses membuat cilok empuk dan kenyal ini dulu.
Mudah bukan membuat cilok empuk anti membal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
