Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pangsit goreng ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu pangsit goreng ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pangsit goreng ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ayam udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pangsit goreng ayam udang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit goreng ayam udang!
Untuk menghidangkan Pangsit Goreng Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 250 gr ayam, haluskan
- Siapkan 100 gr udang, cincang kasar
- Ambil 1 sdm minyak wijen (saya 2sdm, biar wangi)
- Gunakan 4 butir bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur (totole)
- Siapkan 1 sdm maizena/tapioka
- Ambil 3 potong daun bawang iris halus, ambil putihnya saja
- Siapkan Kulit pangsit instan
- Siapkan Air, untuk merekatkan
- Gunakan BAHAN CUKA BANGKA :
- Siapkan 1 gelas air (me: 200-250ml)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit gunung
- Sediakan 1 sdm tauco (saya skip karena ga ada dan emang kurang suka😁)
- Sediakan 2 sdm cuka putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol. Pastinya satu biji akan terasa kurang. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya.
Cara memasak Pangsit Goreng Ayam Udang:
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali kulit pangsit.
- Beri isian di tengah kulit pangsit instan. Oleskan air disisi2nya untuk merekatkan. Lipat segitiga, lalu tempelkan sudut kanan dan kiri sehingga bentuknya seperti ini.
- Goreng dengan minyak goreng sampai terendam dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan cuka bangka atau saus sambal.
- Resep Cuka Bangka : blender semua bahan kecuali cuka/jeruk. Tambahkan cuka/jeruk nipis. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat.
Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit goreng ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
