Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam tepung asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ayam tepung asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam tepung asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam tepung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging ayam (boleh dada/mix selera)
- Gunakan 250 gr tepung bumbu
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung cabe setan (selera)
- Ambil 2 sdm saori saus tiram
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 butir tomat ukuran sedang
- Sediakan 200 gr daun bawang (boleh pake bombay)
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda..
Proses membuat Ayam tepung asam manis:
- Rendam ayam pada tepung bumbu 100gr + air
- Siapkan adonan kering, tepung terigu + tepung bumbu
- Ayam yg sudah di rendam kemudian angkat dan baluri dengan tepung kering sambil di remas2 agar ada tekstur krispy lalu goreng hingga warna golden brown
- Siapkan bumbu untuk menumis
- Potong bawang merah,cabe, bawang putih, daun bawang iris kecil2
- Tumis bumbu yg sudah di iris hingga tercium bau wangi, kemudian masukan air 500ml, saus tomat saus tiram, tomat
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng lalu tambahkan merica dan penyedap rasa
- Tes rasa apa sudah enak, jika sudah. Siap di hidangkan
Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tepung asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
