Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pangsit bojot isi ayam & tulang rangu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pangsit bojot isi ayam & tulang rangu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pangsit bojot isi ayam & tulang rangu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit bojot isi ayam & tulang rangu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pangsit bojot isi ayam & tulang rangu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit bojot isi ayam & tulang rangu!
Untuk menghidangkan Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Untuk pangsit aku beli jadi ya, secukupnya, disini cm 10rb/kg
- Siapkan 200 gr ayam
- Siapkan 200 gr tulang ayam rangu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Sedikit gula atau boleh kaldu secukupnya
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 4 sendok makan sagu / aci
- Gunakan 50 gr wortel
- Siapkan 50 gr daun bawang
Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat.
Proses menyiapkan Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu:
- Giling ayam hingga halus
- Cincang tulang rangu sesuai selera
- Haluskan bawang merah, putih, merica (bila biji)
- Masukkan ayam, tulang, bumbu halus kedalam satu wadah, aduk
- Tambahkan gula, garam, kaldu sebagai penyedap sesuai selera
- Tambahkan sagu/aci, aduk hingga merata.
- Iris kecil wortel dan daun bawang, masukkan kedalam adonan hingga merata.
- Siapkan perlembar pangsit, isi dengan satu sendok adonan ayam+tulang tadi, tutup dengan sudut pangsit secara diagonal atau sesuai yang diinginkan, ulangi hingga adong habis
- Diamkan dalam kulkas (jangan difreezer) 10 menit hingga adonan sedikit kaku
- Goreng / kukus. Aku lebih suka yang digoreng 😁 hingga pangsit sedikit kecoklatan. Angkat, titiskan
- Pangsit siap di hidangkan dengan saos, atau bisa juga diaduk dengan boncabe/cabe bubuk yang ditumis dengan bawang putih halus. Macam gambar diatas.
- Pangsit bojot siap disajikan.
- Selamat mencoba…
Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan. Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Daging Sapi enak lainnya. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Aliesha_QT. Biasanya, pangsit dihidangkan dalam sup, tapi tidak sedikit juga yang dimakan langsung. Pangsit ada yang direbus, dikukus dan digoreng, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit bojot isi ayam & tulang rangu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
