Coba resep pangsit ayam kuah segar sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit ayam kuah segar, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak pangsit ayam kuah segar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam kuah segar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pangsit ayam kuah segar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam kuah segar yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit ayam kuah segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 30 lembar kulit pangsit (saya beli jadi)
- Ambil 200 gr ayam giling
- Ambil 100 gr udang giling
- Siapkan 1 btr putih telur
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 sdm kecap asin (kikkoman)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram (lee kum kee)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Totole
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 jar kaldu ayam (doctor broth)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Totole
- Gunakan Garam
- Ambil Daun bawang
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sawi
- Gunakan Bawang goreng
Bagi penggemar olahan pangsit, mungkin resep pangsit rebus kuah yang akan saya bagikan kali ini merupakan salah satu menu favorit Anda. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat. Resep pangsit rebus di bawah ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat.
Proses membuat Pangsit ayam kuah segar:
- Uleg bawang putih sampai halus, iris tipis daun bawang. Masukkan semua bahan isian pangsit ke dalam mangkok kemudian aduk2 hingga merata.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan isian. Lalu rekatkan, saya pakai putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera ya.
- Setelah itu, rebus pangsit ke dalam air mendidih sampai mengapung. Kalau sudah terapung tandanya sudah matang ya. Angkat lalu tiriskan.
- Untuk kuahnya, haluskan bawang putih kemudian tumis. Setelah itu beri air dan kaldu ayam. Masukkan garam, penyedap, merica dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- Taruh pangsit yg sudah matang ke dalam mangkok, sawi kemudian siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba ❤
Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal. Apalagi pangsit rebus sangatlah nikmat kamu makan sewaktu hujan atau sekarang juga bisa di makan sewaktu makan siang tiba. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya.
Mudah bukan membuat pangsit ayam kuah segar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
