Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas yuk!
Untuk menghidangkan Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah tahu putih atau 1/4 kg ayam dada atau 1/4 cumi (optional)
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung bumbu
- Sediakan air secukup nya
- Sediakan 1/4 buah nanas
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih (sesukanya)
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya saos tomat
- Gunakan 1 sdm tepung maizena d larutkan
- Sediakan 3 buah cabe kecil
- Ambil 1 buah cabe besar
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.
Langkah-langkah menghidangkan Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas:
- Bikin adonan untuk tahu / cumi / ayam crispy nya dengan cara menyiapkan dua adonan, tepung basah dan tepung kering (tepung basah: tepung terigu + air, tepung kering: tepung terigu + tepung bumbu)
- Untuk membuat saos nya, potong bawang bombay + bawang merah + bawang putih + nanas + daun bawang + cabe kecil + cabe besar
- Masak (gongso) bumbu yang sudah dipotong tsb hingga harum dan warna sedikit layu, kemudian masukkan saos tomat,tambahkan sedikit air, masak hingga harum, kemudian tambahkan larutan maizena hingga mengental
Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Selesai sudah cara memasak cumi asam manis diatas. Resep masakan cumi dengan bumbu asam manis diatas citarasanya memang sedikit pedas. Kalau tidak terlalu suka pedas, penggunaan buah cabainya bisa dikurangi atau malah dihilangkan. Untuk membuat resep cumi asam manis diatas tidak memerlukan waktu yang cukup lama bukan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu, cumi, ayam crispy saos asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
