Dapur Sasa

Lagi mencari resep chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan terbaik! chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah minder duluan chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yuk!

Untuk membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil Ayam
2. Gunakan 1 1/2 buah dada ayam, ambil dagingnya saja
3. Ambil 3 buah sosis bratwurst, belah 2 memanjang
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Sediakan 125 gr keju mozzarella, bagi 3
6. Sediakan Bahan Pelapis
7. Ambil Secukupnya tepung roti
8. Gunakan ± 200 gr tepung terigu
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Siapkan 1/8 sdt lada bubuk
11. Sediakan 2 butir telur
12. Sediakan Saus Lada Hitam
13. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
14. Sediakan 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
15. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
16. Siapkan 450 ml kaldu ayam
17. Sediakan 450 ml air
18. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan
19. Sediakan 1/2 sdt garam
20. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
21. Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk
22. Sediakan 2 sdm saus sambal
23. Gunakan 2 sdm saus tomat
24. Sediakan Sayuran Pelengkap
25. Siapkan Wortel rebus
26. Sediakan Buncis rebus
27. Siapkan Jagung rebus
28. Sediakan Kentang goreng

Kali ini memasak ayam kordon Bleu. Meskipun kata "cordon bleu" merupakan bahasa Prancis yang berarti "pita biru", namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Sampai saat ini, telah banyak kreasi yang dihadirkan. ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia.

Proses menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan:

1. Cuci bersih ayam. Ambil 1/2 bagian dada ayam kemudian iris tipis melebar ayam (usahakan jangan sampai putus).
2. Memarkan ayam dengan cara dipukul-pukul agar makin lepar dan tipis.
3. Letakkan sosis dan keju di atasnya, kemudian gulung dan padatkan ➡ lakukan hingga ayam habis.
4. Siapkan bahan pelapis : - - Tepung roti. - - Campur tepung terigu garam dan lada hingga rata. - - Kocok telur dan tambahkan sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
5. Masukkan ayam yang sudah digulung ke dalam tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung roti. Lakukan hingga ayam habis.
6. Panaskan minyak, goreng chicken steak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong steak sesuai selera.
7. Untuk saus lada hitamnya. Tumis bawang putih hingga kecoklatan kemudian masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
8. Masukkan tepung terigu dan lada hitam bubuk, tumis sebentar.
9. Tambahkan air dan kaldu, aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
10. Tambahkan garam, gula, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih ➡ koreksi rasa.
11. Setelah rasa pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga meletup-letup ➡ matikan api.
12. Siapkan piring, siram saus di atas piring, tata steak di atas saus, kemudian lengkapi dengan sayuran. Steak siap disajikan.

Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Asal bahan-bahan utama sudah tersedia, anda pun bisa membuat hidangan rumahan bercitarasa restoran dengan sentuhan saus lada hitam. Tak harus ke restoran mahal untuk bisa menikmati steak dengan saus lada hitam favorit anda.

Mudah bukan membuat chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.