Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam pedas asam manis (mudah) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam pedas asam manis (mudah)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam pedas asam manis (mudah) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas asam manis (mudah)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam pedas asam manis (mudah) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas asam manis (mudah) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam pedas asam manis (mudah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong ayam (yang sudah diungkep)
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu sasa serbaguna hot & spicy
- Ambil 2 sdm sambal goreng
- Ambil 1 1/2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 bungkus royco (rasa apa saja)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya gula pasir
Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk.
Cara menghidangkan Ayam pedas asam manis (mudah):
- Suwir daging ayam (jangan terlalu kecil suwirannya)
- Lumuri ayam dengan kocokan telur,
- Siapkan tepung bumbu sasa yang sudah diberi royco,lalu baluri ayamnya sampai rata semua
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam hingga kecoklatan,tiriskan
- Panaskan minyak,masukkan sambal goreng,saus tomat,dan gula pasir secukupnya, aduk-aduk. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata
- Finally ayam pedas asam manis siap disantap. Lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat
Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho.
Mudah bukan membuat ayam pedas asam manis (mudah)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
