Coba resep cilok empuk tanpa telur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok empuk tanpa telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok empuk tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan cilok empuk tanpa telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk tanpa telur yuk!
Untuk memasak Cilok empuk tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung sagu
- Siapkan 500 ml air panas
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Daun bawang iris secukupnya
- Siapkan Bumbu kacang
- Sediakan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil Gula merah sisir secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam/penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Daun jeruk
Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah. Lihat juga resep Cilok Empuk tanpa isi enak lainnya. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube.
Langkah-langkah memasak Cilok empuk tanpa telur:
- Untuk cilok : ulek bawang putih, kemiri, merica sampai halus
- Masak air 500 ml diatas kompor dengan api sedang, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam/penyedap rasa aduk merata
- Bila sudah mendidih matikan api, masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata (adonan gak benyek), diamkan sampai hangat² kuku
- Setelah dirasa sudah hangat² kuku masukkan daun bawang iris dan tepung sagu secara bertahap aduk rata sampai bisa dibentuk bulat²
- Didihkan air lalu masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk bulat² sampai mengapung, setelah itu pindahkan ke tempat kukusan untuk mengukus cilok sampai matang ± 15 menit
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih.. Kalo sudah matang angkat
- Ulek atau blender kacang tanah, bawang putih, cabai besar,cabai rawit dan gula merah sampai halus..
- Setelah itu masak diatas wajan dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan garam/penyedap rasa lalu tambahkan air.. Cek rasa dan masak sampai meletup²
- Cilok siap disajikan dan selamat mencoba 😘😘 (maaf gak ada foto step by step nya, soalnya ini buatnya dadakan tapi hasilnya empuk)
Resep Cilok Empuk Enak (tanpa daging).. Rebus air yg sudah diberi garam dan sedikit minyak goreng, sampai air mendidih (diberi sedikit garam dgn tujuan agar rasa kuah meresap ketika cilok sedang dlm proses pematangan). Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng 😋.
Mudah bukan membuat cilok empuk tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
