Ingin masak ayam asam manis(pedas) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam asam manis(pedas) terbaik! ayam asam manis(pedas) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam asam manis(pedas) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis(pedas)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam asam manis(pedas) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam asam manis(pedas)!
Untuk memasak Ayam asam manis(pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Siapkan 5 sendok mkn saus tomat botol
- Gunakan saus sambal ayam goreng botolan(aku makai merk abc saus sambal ayam goreng krna rasany yg sangat pedas mnurut q)
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
- Gunakan secukupnya raja rasa (optional)
- Gunakan 1 sendok mkn gula bsa lbh trgantung slera
- Siapkan tepung serba guna (aq pakai kobe tepung serbaguna)
- Siapkan kembang kol,wortel,cabe merah besar iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang,garam
- Siapkan tepung tapioka atau maizena(aq pakai merk sagu tani)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Proses menghidangkan Ayam asam manis(pedas):
- Goreng ayam yg sdh dcuci dgn tepung serbaguna td.(aq yg simpel aja,langsung dcemplung k adonan kering)klo mau agak ribet bsa pake tepung terigu protein tinggi campur tepung beras garam penyedap dan telur.
- Buat sausny: Tumis bawang putih lalu masukkn cabe merah kembangkol dan wortel.tumis sampe layu
- Masukkn air,saus tiram,saus tomat dan saus sambal,masukkn gula garam,penyedap..tes rasa bl sdh pas masukkan larutan tepung tapioka cair.
- Masukkan ayam yg sdh dgoreng td.
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam asam manis(pedas) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
