Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok empuk (tidak keras saat dingin) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok empuk (tidak keras saat dingin) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok empuk (tidak keras saat dingin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk (tidak keras saat dingin)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan cilok empuk (tidak keras saat dingin) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk (tidak keras saat dingin)!
Untuk menghidangkan Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir bawang merah (boleh gapake)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (boleh gapake)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
Didihkan air dengan bumbu, lalu masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, setelah tepung tidak terlalu panas, masukkan telur lalu uleni hingga kalis. Resep CILOK (Tidak keras Walaupun Dingin😊). Agenda hari ini adalah belajar bikin CILOK* Walaupun sebenarnya udah lama di agendakan, udah lama juga ngumpulin resep-resep cilok tapi hari ini baru terlaksana😅😅🙈 • Banyak sih resep cilok yang saya save tapi saya tertarik dengan resep ini karena udah.
Proses memasak Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin):
- Haluskan bumbu. Iris daun bawang
- Bahan biang : didihkan air, masukkan bumbu halus. Kecilkan api, lalu masukkan terigu secara bertahap. Aduk cepat. Matikan kompor. Biarkan sampai uap panasnya hilang
- Jika sudah tidak terlalu panas, pindahkan ke baskom, campur dengan tapioka dan daun bawang. Uleni sampai kalis
- Bentuk bulat bulat lalu rebus dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak sampai mengapung. Angkat tiriskan.
- Sajikan dengan saus
- NOTE : Jika membuat dalam jumlah banyak, setelah direbus dalam air mendidih, lanjutkan dengan mengukus cilok selama ± 10 menit.
Nah kali ini saya bagikan resep cilok yang sering saya pakai. Dan tetap empuk kenyal meskipun sudah dingin. Sajiansedap.grid.id - Begini cara supaya kue tetap empuk dan tidak keras setelah dingin. Kue, apapun jenisnya, punya potensi menjadi keras setelah lewat sehari. Apalagi kalau kuenya buatan rumahan yang bebas pengawet, pelembut dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat cilok empuk (tidak keras saat dingin)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
