Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit mie ayam homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pangsit mie ayam homemade ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pangsit mie ayam homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pangsit mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit mie ayam homemade yuk!
Untuk memasak Pangsit Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 4 kotak Mie rebus
- Siapkan 1 pak kulit pangsit
- Ambil 1 ikat Sawi
- Ambil 2 bawang pre
- Gunakan 4 sdm bawang goreng
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 lt air
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Saos sambal
RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Proses membuat Pangsit Mie Ayam Homemade:
- Rebus dada ayam yang sudah dipisahkan kulitnya. lalu tiriskan dan simpan kaldunya
- Suwir suwir dada ayam lalu blender sampai halus kemudian sangrai. Ketika menyangrai saya tambakan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Bagi dua sebagian disisihkan sebagian di buat pangsit basah
- Siapkan kulit pangsit saya potong menjadi 4 bagian. Sebagian saya goreng sebagian saya buat pangsit basah. Lalu isi dengan daging ayam dan lekatkan menggunakan air sampai kulit pangsit tertutup
- Kukus pangsit basah sampai kulitnya empuk
- Buat kuah pangsit mie. Goreng kulit ayam sampai keluar minyaknya masukkan bawang putih dan merica bubuk sampai layu. Tambahkan kaldu ayam tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan mie rebus. Sajikan dengan sawi. Pangsit goreng, pangsit basah, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Bisa juga ditambahkan kecap dan saos sambal
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam. Soalnya mie ayam adalah lyfe, hahahaha! Resep kerupuk pangsit gurih rasa bawang (untuk mie ayam).
Selamat mencoba resep pangsit mie ayam homemade! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.