Ingin membuat cilok empuk tahan lama yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk tahan lama terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok empuk tahan lama! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok empuk tahan lama karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk tahan lama! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cilok empuk tahan lama hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk tahan lama!
Untuk menyiapkan Cilok empuk tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (20 sdm)
- Ambil 200 gr tepung sagu (15 sdm)
- Ambil 350-400 ml Air
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam/penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang secukupnya (skip)
Resep dari blog mba Endang JTT. Cilok Empuk (Tahan lama meski dingin) Sejak lama pingin banget bikin cilok yg empuk meski dingin, tp kebanyakan resep sama hasilnya. Pas teman yg jualan cilok ngasih tester, hmm. enak, tp karena jualan, kan ya gak bagi² resepnya. Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Proses menghidangkan Cilok empuk tahan lama:
- Siapkan panci, masukkan air, bawang putih halus, merica dan garam/penyedap rasa masak hingga mendidih
- Sambil menunggu air rebusan mendidih, siapkan dalam wadah tepung terigu dan tepung sagu aduk rata
- Bila sudah mendidih matikan kompor dan tuang air rwbusan tadi kedalam wadah yang berisi tepung sedikit demi sedikit (saya tiga tahap masukinnya) aduk menggunakan sendok/centong hingga rata
- Setelah rata, tunggu beberapa menit biar agak adem, setelah sedikit adem adonannya siap dibentuk bulat²..
- Siapkan air dalam panci agak banyak, rebus hingga mendidih dan masukkan cilok masak hingga mengapung dan siap diangkat, disajikan dengan bumbu kacang / saos / kecap
- NB : kalo adonan pas mau dibentuk lengket ditangan, ambil sedikit saja tepung sagu tepuk² diadonan sampai terasa gak lengket lagi
Kamu bisa mendidihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan adonan cilok dan masak sampai mengapung. Jika cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Tapi, sebaiknya ketika cilok baru mengapung jangan langsung diangkat. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Lihat juga resep Cilok Empuk (Tahan lama meski dingin) enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk tahan lama. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
