Ingin tau rahasia memasak pangsit ayam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit ayam terbaik! pangsit ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pangsit ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pangsit ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit ayam!
Untuk menghidangkan Pangsit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit pangsit jadi ukuran kecil/ sedang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng/ kaldu untuk merebus/ kukus
- Siapkan Isian pangsit
- Sediakan Dada ayam + paha ayam fillet ±500gr
- Siapkan 1 buah wortel uk. sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sendok makan Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/ ayam/ MSG
Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari.
Proses memasak Pangsit Ayam:
- Blender/ cincang halus daging ayam. Disini sesuai selera ya, kalau suka agak bertekstur ayamnya berarti jangan terlalu halus, cukup blender/ cincang kasar saja
- Parut kasar wortel & iris tipis daun bawang. Hal ini dilakukan agar ketika dicampur dengan daging, teksturnya tidak bergumpal
- Setelah itu, campurkan seluruh bahan sisa dari isian pangsit. Disini saya tambahkan sedikit sekali air agar tidak menggumpal (±1 sdm). Lalu coba rasa dengan merebus sedikit isian pangsit ke air mendidih. Tambahkan bumbu bila dirasa kurang
- Bila adonan isian pangsit sudah tercampur rata dan sudah enak, ambil kulit pangsit lalu tambahkan isian sesuai selera banyaknya (saya menggunakan kulit pangsit uk. kecil jadi untuk isian ± 1 sdt). Lalu, beri pinggiran kulit dengan sedikit air lalu lipat membentuk segitiga lalu ujung²nya disatukan hingga berbentuk seperti digambar.
- Ditahap ini, proses pembuatan pangsit mentah telah selesai. Proses selanjutnya disesuaikan saja mau digoreng/ direbus/ dikukus. Pangsit siap diproses.
Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Pangsit merupakan makanan khas Tiongkok yang biasanya disajikan dalam bentuk kukusan atau rebusan. Di Indonesia, pangsit dimodifikasi menjadi gorengan lezat. Apalagi kalau pangsit goreng diisi ayam jamur. Begini cara membuat dan resep pangsit goreng ayam jamur yang bisa kamu coba.
Selamat mencoba resep pangsit ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
