Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak saus asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken steak saus asam manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken steak saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak saus asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak chicken steak saus asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak saus asam manis!
Untuk menyiapkan Chicken Steak Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan Ayam Fillet 250gr
- Sediakan Kentang Beku
- Sediakan Sayuran (Buncis, Wortel, Jagung kalau ada)
- Siapkan Tepung Bumbu Serbaguna
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada
- Sediakan Lemon
- Ambil Saus
- Gunakan Saus Tomat
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Minyak Wijen
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Penyedap Rasa
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. (Image: Geniuskitchen.com) Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun.
Proses menyiapkan Chicken Steak Saus Asam Manis:
- Iris/potong ayam (bentuk sesuai selera aja) Kalau aku dipotong tipis, lalu beri garam, lada dan irisan lemon secukupnya.. Tunggu sampai meresap sekitar 3-5menit
- Sambil menunggu bumbu marinasi meresap goreng kentang..
- Siapkan wadah untuk tepung serbaguna, lalu siapkan wadah berisi air untuk tepung basahnya.. Siapkan juga wadah untuk tepung keringnya…
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi kedalah tepung basah, lalu tepung kering sebanyak 2x.. Lakukan sampai ayam habis yaa..
- Diamkan sebentar, potong-potong sayuran untuk di rebus..
- Siapkan panci untuk merebus sayuran, jangan lupa kasih garam sedikit saya dan masukan sayuran kedalam panci.. (Jangan lupa cuci dulu sayurannya)
- Siapkan Wajan berisi minyak untuk menggoreng steak ayam tepungnya.. Goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Sambil goreng ayam, ku siapkan wajan lagi untuk buat sausnya..
- Cincang halus bawang putih, tambahkan margarin kedalam wajan tunggu hinggal meleleh, dan masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum..
- Masukan Saus tomat, minyak wijen untuk menambah wangi, kecap asin, dan penyedap rasa sedikit saja..
- Setelah semua siap, tata semua yang telah dibuat kedalam piring saji..
- Siap diserbuuuuuu
Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis. Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai diberbagai menu dari restoran maupun kafe. Berbicara soal steak, Seruni kali ini ingin memberikan resep atau cara membuat saus steak sederhana ala restoran.
Mudah bukan membuat chicken steak saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
