Coba resep pangsit ayam rebus sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit ayam rebus cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pangsit ayam rebus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam rebus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pangsit ayam rebus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam rebus yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Ayam Rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 pack kulit pangsit (sy potong jadi bulat)
- Sediakan 250 gr ayam fillet bagian dada
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Cara menyiapkan Pangsit Ayam Rebus:
- Siapkan semua bahan.
- Isi dan bentuk pangait sesuai selera.
- Panaskan air hingga benar-benar mendidih, beri sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket saat direbus atau sesudah direbus. Rebus pangsit hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga selesai semuanya.
- Pangsit rebus siap disajikan, panas atau dingin… Beri cocolan atau tidak tetap enaknya… 👌
Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Cara membuat kuah: Dalam panci, didihkan air, tambahkan Royco Kaldu Ayam dan gula. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah / pangsit rebus dengan isi campuran daging ayam dan udang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam rebus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
