Sedang cari resep cilok mini kenyal dan empuk yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok mini kenyal dan empuk terbaik! Hadirkan cilok mini kenyal dan empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok mini kenyal dan empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mini kenyal dan empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak cilok mini kenyal dan empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok mini kenyal dan empuk yuk!
Untuk membuat Cilok mini kenyal dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sendok terigu
- Siapkan 4 sendok sagu
- Siapkan 1 sendok teh kaldu
- Gunakan Sedikit merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan sesuai selera Kecap & saos
- Siapkan Daun bawang (bisa pake atau nggak pun nggak masalah)
Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan. Namun, apakah Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Cara memasak Cilok mini kenyal dan empuk:
- Campur sagu, terigu, merica, kaldu di satu wadah dan aduk rata
- Didihkan air dan bawang putih yang sudah di haluskan di tambah daun bawang kalau mau. Tunggu sampai mendidih
- Setelah air bawang mendidih masukan ke dalam wadah tepung tadi dan aduk
- Uleni sampai tidak menempel ke wadah dan bentuk bulatbulat kecil
- Didihkan air, masukan cilok yang sudah di bentuk bulat diamkan sampai mengapung
- Tiriskan cilok yang sudah matang, buang airnya
- Tambahkan saos & kecap, jadi deh
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Mudah bukan membuat cilok mini kenyal dan empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
