Ingin membuat seblak kering pedas gurih yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering pedas gurih terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak kering pedas gurih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak kering pedas gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas gurih! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak seblak kering pedas gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering pedas gurih!
Untuk membuat Seblak Kering Pedas Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kerupuk
- Siapkan 1/4 kg minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1/2 ons Cabe rawit
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 6 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kering Pedas Gurih:
- Masukkan krupuk ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil. Aduk hingga sedikit mengembang. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan kencur sambil ditaburi garam.
- Masukkan 2 sendok minyak ke wajan. Tunggu minyak panas. Masukkan bumbu halus, tambahkan gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai harum. Matikan api.
- Masukkan krupuk ke dalam bumbu. Aduk hingga merata.
Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering pedas gurih hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
