Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak kerupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian seblak kerupuk kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak kerupuk kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram kerupuk seblak
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 jari kencur
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau/ sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Cara membuat Seblak kerupuk kering:
- Goreng kerupuk sejak minyak dalam keadaan dingin sampai dg agak mengembang (kondisi kerupuk akan bantat) sengaja ya.. Lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, kencur, garam, penyedap. Kemudian tumis hingga harum, dan masukan kerupuk sambil terus diaduk agar bumbu merata.
- Selesai. Lebih enak dinikmati hangat ya.. Yummy..
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kerupuk kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
