Ingin tau rahasia bikin mangut lele khas bantul jogja yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele khas bantul jogja terbaik! mangut lele khas bantul jogja salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut lele khas bantul jogja karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele khas bantul jogja! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mangut lele khas bantul jogja hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele khas bantul jogja yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele khas Bantul Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 1 kg lele
- Ambil Bumbu halus (saya blender)
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah kriting
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1 bgkus royko
- Ambil 5 sdm santan kara (sesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan)
- Gunakan 2 gelas air
LOKASI DAN JAM BUKA MANGUT LELE BU IS. Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang.
Cara menghidangkan Mangut lele khas Bantul Jogja:
- Bersihkan lele.. Lalu goreng hingga kering
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan lele yng telah digoreng kering tadi
- Beri pyedap rasa, garam, dan santan kara. Sajikan
Sbgai org yg sejak kecil besar di jogja, saya selalu menyukai makanan khas jogja. Kali ini bukan gudeg lagi, tapi mangut lele yg terkenal di Bantul Yogyakarta Kuliner hidden gem ini bertempat di Dsn Sembungan, Desa Bangunjiwo, Kasihan, Bantul, Jogja. Suasana makan yang nyaman ala pedesaan dengan pemandangan sungai yang adem jadi daya tarik tempat ini. Sambil refreshing, enaknya makan nasi pecel. Dikombinasi dengan mangut lele khas warung ini.
Selamat mencoba resep mangut lele khas bantul jogja! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
