Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok empuk takaran sendok ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok empuk takaran sendok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok empuk takaran sendok karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk takaran sendok! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok empuk takaran sendok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk takaran sendok!
Untuk menyiapkan Cilok empuk takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 btng daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 /sdt lada
- Ambil 250 ml air
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan bumbu pecel sinti.tambahkan air panas
- Ambil secukupnya Garam
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Mungkin sebagian dari kalian masih ada yang merasa kebingungan mengenai ukuran gram yang terdapat dalam satu sendok dapur. Secara umum banyak orang yang menentukan takaran dan membuat semuanya akan lebih mudah apabila kita memiliki alat pengukuran bahan di rumah misalnya seperti gram ataupun mili.
Proses menghidangkan Cilok empuk takaran sendok:
- Masak air di dalam panci sampai mendidih,masukan bumbu.
- Masukan terigu kedalam air panas,sambil di aduk2 hingga mengental.setelah mengental tunggu sampai hangat2 kuku.
- Setelah adonan terigu hangat.masukan daun bawang aduk2 rata.lalu masukan sedikit demi sedikit ke tepung tapioka.lalu ulenin sampai kalis
- Setelah kalis lalu buat bulatan2 kecil.sampai habis adonan.lalu kita rebus sampai buletan2 cilok mengapung ke permukaan air.tandanya cilok sdh matang.
- Setelah matang,angkat.lalu kukus di dandang selama 15 menit.setelah 15 menit angkat.lalu cilok siap di santaap..maknyusss.
- Tambahkan bumbu kacang yg sdh jadi.namanya bumbu pecel sinti.
Pagi semua, kali ini aku berbagi resep cilok anti gagal dengan takaran sendok tanpa harus pakek timbangan yah. Gunakan takaran air panas yang sesuai. Kalau terlalu banyak, hasil adonan cilok bakal terlalu lembek atau bahkan encer. Rebus cilok saat air sudah benar-benar mendidih. Dengan begitu, teksturnya bakal lebih kenyal dan empuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk takaran sendok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
