Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup pangsit ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup pangsit ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sup pangsit ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pangsit ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sup pangsit ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup pangsit ayam!
Untuk membuat Sup Pangsit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 18 lbr kulit pangsit
- Gunakan 150 gr fillet ayam tanpa kulit, giling
- Ambil 50 gr udang cincang halus
- Sediakan 1 btr putih telur ukuran besar
- Siapkan 1 btng daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay (kecil), cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Kaldu bubuk seckpnya
- Sediakan Minyak wijen seckpnya
- Sediakan Kecap ikan seckpnya
- Sediakan Bahan Kuah:
- Ambil 1500 ml air kaldu ayam
- Ambil 2 btng sledri, iris kasar
- Gunakan 4 btng sawi hijau, potong potong
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bawang merah goreng sckpnya
Bingung mau bkn apa, maunya yg bs di makan barengan nasi, ya sdh akhrnya kepikiran bkn sup pangsit n lgsg. Biasanya, pangsit dihidangkan dalam sup, tapi tidak sedikit juga yang dimakan langsung. Pangsit ada yang direbus, dikukus dan digoreng, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing. Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Pangsit Ayam:
- Cara membuat pangsit: Campur semua bahan menjadi adonan, kecuali kulit pangsit.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan adonan ditengahnya,olesi sekeliling kulit pangsit dg air, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya, atau bentuk sesuai selera masing masing. Lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan air dipanci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat kuah: uleg/ blender bawang putih, bawang merah, lada dan miri, sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Sementara itu kita didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, kedalam panci yang berisi air kaldu, aduk rata.
- Rebus sawi hijau sampai empuk/ matang
- Tata pangsit isi dalam mangkok saji, sawi hijau, tuang kaldu dan taburi dengan irisan sledri dan brambang goreng.
- Siap dihidangkan dengan ditemani sambal cabe.
- Sambal cabe: cabe rawit dan bawang putih seckpnya direbus kemudian dihaluskan.
Resep Memasak Sup Pangsit Enak dan Sedap - Sup merupakan salah satu jenis makanan yang enak dan sedap, banyak sekali sajian sup-sup yang bisa kita nikmati diantaranya seperti sup ayam, sup ceker, dan sup pangsit yang akan kami bagi resepnya dikesempatan kali ini. Perut langsung terasa begitu dimanjakan dengan kuah gurih dari Resep Sup Pangsit Ayam Jahe ini dan juga pangsitnya yang nikmat. Jangan tunggu nanti, langsung hadirkan saja Resep Sup Pangsit Ayam Jahe untuk menu sarapan nikmat besok pagi. Sup pangsit ayam dan udang ini enak dihirup hangat saat berbuka. Bisa ditambah sayuran dan sambal favorit agar makin mantap rasanya.
Selamat mencoba resep sup pangsit ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
