Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie ayam pangsit ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mie ayam pangsit untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam pangsit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bgks mie basah biasa beli di supermarket
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 200 gr kulit ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 bgks kulit pangsit
- Ambil secukupnya kecap cap dua angsa
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Rebus dada ayam dengan sejumput garam (untuk kaldu)
- Goreng kulit ayam tanpa minyak ditambah dengan 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan sejumput garam. Goreng sampai kering dan keluar minyak ayam
- Dada ayam yang sudah direbus dipotong dadu, haluskan sisa bawang putih, iris daun bawang.
- Tumis bawang putih, kmd masukan ayam dan daun bawang.tambahkan minyak wijen dan merica secukupnya.rasakan.
- Rebus mie sambil siapkan mangkuk yang diisi satu sdt minyak ayam, kecap dua angsa dan merica sedikit.
- Setelah mie matang campurkan pada minyak di mangkuk tadi.
- Rebus sawi hijau untuk ditambahkan.untuk pangsit diisi dengan toping ayam bisa direbus atau digoreng
- Mie di mangkung bisa ditambahkan pangsit, toping ayam, sawi, irisan daun bawang, dan bawang goreng
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng.
Mudah bukan membuat mie ayam pangsit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
