Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kembung padang teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kembung padang teflon cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kembung padang teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung padang teflon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kembung padang teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kembung padang teflon!
Untuk menyiapkan Kembung Padang Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit muda diiris halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 2 gelas air (ukuran kecil)
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Sediakan Kunyit (seukuran jempol)
- Sediakan Jahe (seukuran jempol)
Rasanya itu enak banget, kaya bumbu rempah. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh.
Langkah-langkah menghidangkan Kembung Padang Teflon:
- Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
- Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus. Masak agak lama sampai bau langunya hilang dan bumbu nya matang
- Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula
- Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Tidak perlu dibolak balik agar ikan tidak hancur, cukup balik 1x aja
- Panaskan teflon, beri sedikit blueband. Bakar ikan. - Panggang ikan sambil dioles-oleskan sisa bumbu sampai sedikit kering. Mmmm, kembung Padang Bakar Teflon siap buat teman berbuka puasa.
Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil.
Selamat mencoba resep kembung padang teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
