Coba resep ikan talang asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan talang asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak ikan talang asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan talang asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan talang asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan talang asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Talang Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4-5 potong ikan asin talang
- Gunakan 2 buah tomat, setengah masak
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sendok minyak goreng
- Gunakan 4 sendok minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 1 sendok teh asam jawa
- Siapkan 2 sendok makan gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Royco
Kali ini sy olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah pada suka yang pedes-pedes. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.
Cara menghidangkan Ikan Talang Asam Manis:
- Iris ikan talang dan cuci sampai bersih lalu rendam dgn sedikit air, lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih,tomat, cabe yg sdah di sedia kan
- Goreng bumbu yg sudah di halus kan tadi sampai harum.
- Beri sedikit air, tambahkan gula merah, garam dan royco, lalu masukkan ikan talang, tunggu sampai matang.
- Terkhir masukkan air asam jawa. Lalu check rasa….
- Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa dan cuci tangan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. cobain yuk resep Ikan Kakap Asam Manis. Selain lezat, hidangan ini juga bergizi untuk si kecil, lho! Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan talang asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
