Ingin masak ikan gurame bakar manis yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan gurame bakar manis terbaik! Hidangan ikan gurame bakar manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan gurame bakar manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ikan gurame bakar manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan gurame bakar manis!
Untuk menyiapkan Ikan Gurame Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Gurame 2 ekor uk sedang
- Siapkan Jeruk Nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu Halus / olesan :
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kunyit (sedikit)
- Siapkan Jahe (sedikit)
- Sediakan Saos Tiram
- Gunakan Kecap Manis
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Langkah-langkah memasak Ikan Gurame Bakar Manis:
- Cuci bersih ikan gurame lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian goreng ikan 1/2 matang, angkat, sisihkan
- Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis smp wangi, matikan apinya kemudian campur bumbu tumis dgn saos tiram dan kecap manis
- Oleskan bumbu kecap pada ikan yg sdh digoreng td,lumuri seluruh badan ikan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Bakar ikan gurame dgn sesekali ditambah dgn bumbu oles kecap, bakar smp matang lalu angkat dan sajikan
- Ikan bakar gurame siap disantap bersama lalapan dan sambalnya
Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan gurame bakar manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
