Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gurame bakar pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame bakar pedas manis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame bakar pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan gurame bakar pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame bakar pedas manis!
Untuk menyiapkan Gurame bakar pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Gurame
- Ambil 2 lembah daun salam
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil 2 sdm saos pedas (sy pakai ABC)
- Gunakan 6-7 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 buah Jeruk nipis /lemon
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Sambal kecap
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 7 buah Cabe keriting
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 buah limo
Berbicara ikan gurame, saya termasuk penggemar berat ikan air tawar ini. Rasa dagingnya yang enak dengan tekstur yang lembut sangat enak diolah menjadi masakan special di rumah. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Langkah-langkah memasak Gurame bakar pedas manis:
- Cuci bersih ikan lalu dimarinasi sekitar 10 menit supaya meresap
- Goreng ikan sampai matang,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam sampai wangi
- Ambil 1 sdm bumbu yg sudah ditumis diwadah lain, campur dgn mentega,saus dan kecap (untuk olesan pada saat bakar)
- Balur ikan yg sdh digoreng dgn bumbu tumis..diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap
- Panggang ikan diatas teflon sambil dioles dgn bumbu kecap,balik ikan dan oles kembali sampai 2 kali oles
- Sajikan dengan lalap dan sambal kecap
- Selamat mencoba 😊
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Namun karna dagingnya yang enak dan besar harga ikan gurame cukup mahal.
Mudah bukan membuat gurame bakar pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
