Ingin tau rahasia membuat asam manis ikan asin yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asam manis ikan asin terbaik! asam manis ikan asin, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis ikan asin!
Untuk menyiapkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ons ikan asin (saya pakai ikan tenggiri)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 biji tomat besar
- Gunakan 3 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil Asam jawa secukupnya (ambil air nya saja)
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan sedikit Gula merah
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula.
Langkah-langkah memasak Asam manis ikan asin:
- Rendam terlebih dahulu ikan asin agar rasa asin nya berkurang kira2 30 menit
- Bersihkan, kemudian potong kecil2 ikan acin kemudian tiriskan
- Goreng ikan asin agk kering
- Haluskan bawang putih bawang merah, tomat, cabe rawit
- Tambahkan air asam jawa dan terasi
- Tumis bumbu halus tadi sampai bewarna kecoklatan dan campurkan ikan asin yg sudah di goreng kering tadi
- Tambahkan potongan cabe besar, potong tomat, tambahkan garam, gula pasir, gula merah,penyedap rasa, air asam jawa dan terasi. Koreksi rasa
- Sajikan
Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Setelah itu, rendam ikan asin dalam air hangat pada wadah dan diamkan sementara agar kelebihan garam pada ikan bisa dihilangkan. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu.
Mudah bukan membuat asam manis ikan asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
