Ingin masak seblak mie kering yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak mie kering terbaik! seblak mie kering salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak mie kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kering! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan seblak mie kering hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak mie kering yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Mie Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh mie telor
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Siapkan 1 genggam kerupuk putih
- Siapkan Secukupnya kangkung
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 biji cabe rawit
- Ambil 1 biji kemiri
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kencur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
Cara Membuat Seblak Mie Kering : Rendam dengan air mendidih mie & krupuk (diwadah terpisah ya) sampai hampir lembek, angkat kemudian tiriskan. Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri & garam. Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus tadi lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Mie Kering:
- Rendam dengan air mendidih mie & krupuk (diwadah terpisah ya) sampai hampir lembek, angkat kemudian tiriskan
- Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri & garam
- Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus tadi lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan kerupuk, kangkung & telur aduk terakhir masukkan mie aduk lagi
- Taraaa seblak mie kering siap dihidangkan, selamat mencobaa 😙😙
Dari namanya saja sudah pasti berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. pembuatan seblak kering tentu berbeda dengan seblak basah. Resep dan cara membuat seblak banyak variannya, mulai dari seblak mie, seblak kering, seblak makaroni, seblak ceker, seblak kerupuk, seblak basah, dan sebagainya. Cara membuat seblak ini sebenarnya mudah. Sahabat Dream bisa membuat seblak khas Bandung sendiri di rumah yang dirangkum dari berbagai sumber. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak mie kering hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
