Ingin membuat ayam arak kecap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam arak kecap terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam arak kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam arak kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam arak kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam arak kecap!
Untuk memasak Ayam arak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor paha ayam diseset
- Sediakan Bumbu alus
- Sediakan Jahe
- Siapkan 6 Bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu masak
- Sediakan 7 sdm kecap arak
- Ambil 2 sdm kecap asin Lee Kum Kee (kecap asin tapi harum)
- Ambil Air
- Sediakan Kecap manis bango (aku pake krn sedap)
- Siapkan Garam
- Sediakan Micin
- Gunakan Gula
Sesuai dengan namanya juga, salah satu bahan utama dari resep ayam kecap adalah kecap manis. Oleh karena itu disebut ayam kecap. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang.
Cara menghidangkan Ayam arak kecap:
- Seset ayam menjadi beberapa bagian
- Tambahkan minyak/blueband
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan kecap Lee Kum Kee, kecap arak, dan air
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis secukupnya, tambahkan garam, gula dan micin
- Lalu tutup wajan biarkan air meresap sampai agak kering
- Taburkan wijen diatasnya jika mau..
Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Masukan air bersih dan sejumput gula, aduk-aduk biarkan mengental, angkat, dan sajikan hangat. Resep Ayam Kecap Tomat Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Selamat mencoba resep ayam arak kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
