Coba resep gurame bakar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame bakar, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak gurame bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame bakar yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor gurame
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya mentega
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan Sedikit jahe
Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Pada fase larva, makanan alami gurame berupa cacing sutera, rotifer, dan infusaria. Setelah berumur beberapa hari, benih gurame lebih menyukai larva insekta, krustasea dan zooplankton.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar:
- Lumuri gurame yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa dan garam, gula. Koreksi rasa. Jika sudah, masukkan ikan gurame yang sudah diberi perasan air jeruk nipis tadi, aduk aduk sebentar sampai setengah matang. Lalu matikan kompor dan biarkan sampai bumbu meresap.
- Setelah itu, bakar gurame (saya pakai teflon karena malas ngeluarin bakaran 😅). Jangan lupa oles dulu teflon/bakarannya menggunakan mentega. Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap. 😍
Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Spicy Grilled Fish (Gurame Bakar) Grilled fish is a very popular dish that can be found in all of the seafood restaurants in Indonesia. They mostly use Carp as the main ingredient.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame bakar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
