Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kerupuk, siomay, bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kerupuk, siomay, bakso adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak seblak kerupuk, siomay, bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, siomay, bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat seblak kerupuk, siomay, bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kerupuk, siomay, bakso!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk
- Gunakan Bakso sapi 3 butir ukuran sedang
- Ambil Sawi hijau/putih
- Siapkan Siomay kering kecil-kecil
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Sediakan 2 bks Royco ayam
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawah putih
- Ambil 3 siung Kencur
- Sediakan 5 buah Cabe domba
- Gunakan Garam
- Ambil 500 ml Air
Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut). Dilihat dari namanya, kerupuk ini terbuat dari bakso. Bakso yang sudah diiris tipis, kemudian dijemur hingga kering.
Proses menghidangkan Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso:
- Lumatkan bawang, kencur, cabe
- Iris-iris bakso sapi jadi potongan kecil memanjang Dan tipis, potong sawi
- Masak bumbu yang dilumatkan sampai harum, masukkan bakso biarkan sampai agak matang Dan tambahkan penyedap (royco)
- Tambahkan air matang 500 ml sampai mendidih tambahkan sayuran dan telur
- Masukkan kerupuk & siomay pada tahap terakhir agar tidak lembek. Koreksi rasa dan angkat…
Kerupuk ini menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak, karena memiliki bentuk yang cocok untuk seblak. Potong-potong bakso, sosis dan sawi hijau sesuai selera. Blender bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan sosis, bakso, ceker beserta air rebusannya. Tambahkan garam, gula, lada dan masako.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk, siomay, bakso! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
