Coba resep pastel renyah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk memasak Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram terigu
- Ambil 1 butir telur utuh
- Sediakan 100 gram margarin
- Gunakan 50 cc air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 Sdm maizena/ boleh tapioka
- Siapkan Telor rebus untuk isian secukupnya (1 butir q potong jadi 4)
- Sediakan Mayones
- Ambil Isian :
- Siapkan Bihun secukupnya, di rendam air panas
- Sediakan 1 buah wortel potong kotak kecil kecil
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak kecil kecil
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong kotak kecil kecil
- Sediakan Bumbu uleg :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Garam, gula, masako
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Proses memasak Pastel Renyah:
- Cara buat kulit, ambil wadah masukan terigu, maizena, telor, garam, air dan margarin aduk rata, uleni sampai kalis apabila masih terlalu keras boleh tambah air sedikit aja ea. Setelah kalis masukan adonan dalam plastik dan diamkan 1 jam
- Cara buat isian : Tumis bawang merah, bawang putih yg sudah diuleg lalu masukan bawang bombay tumis sebantar dan masukan wortel kentang dan beri sedikit air ±200 cc, masukan masako, gula, biarkan sampai air menyusut, dan empuk baru masukan bihun yg sdh direndam aduk rata, angkat sisihkan
- Setelah 1jam kemudian, bagi adonan menjadi beberapa bagian, (Kalo saya, timbang adonan perbulatan 30 gram)setelah itu gilas, pipihkan adonan menggunakan rollingpin/Botol, lalu isi adonan dgn sayur, telor dan mayones, kemudian bentuk adonan, lakukan sampai selesai
- Setelah selesai pastel siap digoreng, dgn minyak yg cukup banyak dan mendidih dgn api sedang agar hasilnya cantik dan renyah. (Apabila tidak mau digoreng semua, pastel jg bisa disimpan dulu di frezer eah dgn cara di masukan dalam Tupperware) Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏👌
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
