Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan asin asam manis praktis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan asin asam manis praktis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asin asam manis praktis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis praktis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ikan asin asam manis praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis praktis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan asin ukuran sedang
- Siapkan 4 siung Bawang merah iris tipis cincang
- Gunakan 1 siung Bawang putih iris tipis cincang
- Gunakan 5 Cabe rawit iris
- Gunakan Air asam jawa (1 sendok asam larutkan dengan 1/2 gelas air)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan Kecap manis
- Siapkan 6 sendok Minyak goreng
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah.
Proses menghidangkan Ikan asin asam manis praktis:
- Cuci bersih ikan asin, tiriskan airnya.
- Panaskan 6 sendok makan minyak dengan api kecil gunakan wajan anti lengket, masukkan bawang merah, bawang putih, ikan asin.
- Goreng sampai ikan asin berubah warna kecoklatan, masukan cabe iris, air asam Jawa setengah gelas, gula pasir, kecap manis, masak hingga kuah mengental, tes rasa jika kurang asin tambahkan garam.
Ikan kakap banyak diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari kakap goreng, bakar, sup kakap dan yang paling populer adalah kakap asam manis. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis praktis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
