Lagi nyari resep pastel renyah yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah terbaik! pastel renyah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk memasak Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan bahan kulit
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr mentega
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bahan isi
- Ambil 500 gr kentang (potong kecil2)
- Ambil 250 gr wortel (potong kecil2)
- Sediakan seledri
- Ambil daun bawang
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 5 biji kemiri
- Siapkan sedikit merica
- Sediakan duo bawang
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan minyak untuk mengoreng
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Proses menyiapkan Pastel renyah:
- Goreng kentang dan wortel setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan seledri dan daun bawang yang sudah dirajang halus tunggu sampai layu dan bau harum setelah itu masukkan wortel dan kentang terakhir kaldu bubuk
- Test rasa dan tunggu hingga matang angkat dan sisihkan
- Untuk membuat kulit masukan semua bahan kering aduk sampai rata lalu masukan telur dan air sedikit sedikit sampai kalis
- Giling kulit pakek gilingan mie caranya giling no 1 (tebal) 3 sampai 4 kali baru giling no 9(tipis) cukup 1 kali
- Cetak bulat sesuai ukuran (pakek alas gelas/teplek)
- Setelah kulit jadi semua ambil satu masukan isi dan lipat pingirannya (bisa pakek cetakan pastel) lakukan sampai kulit habis
- Goreng pastel dengan api kecil dan minyak besar untuk hasil pastel yang mengembung dan renyah
- Goreng agak kekuningan angkat dan siap disajikan
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
