Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pastel renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pastel renyah cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 300 gr tepung
- Sediakan 100 gr margarine
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 75 ml Air panas
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Cara menyiapkan Pastel Renyah:
- Kulit:
- Campur tepung dan margarine jd satu aduk dgn tangan sampai bergerindil dn tercampur rata
- Masukkan telur aduk rata
- Tmbhkan air aduk rata sampai tidak lengket di tangan
- Bulatkan istirahatkan sebentar tutup dgn plastik
- Timbang @25gr bulatkan
- Gilas bentuk oval masukkan isi pilin pinggirnya sisihkan
- Isi hrs penuh biar padat
- Goreng dlm minyak panas sambil di siram2 ya biar ngembang dn bergerindil biar renyah hasilnya…matang angkat tiriskan
Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Udah lama banget pengen bikin pastel ini, karena ini cemilan favorit dari kecil.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
