Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pastel bihun renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian pastel bihun renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pastel bihun renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pastel bihun renyah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel bihun renyah!
Untuk memasak Pastel Bihun Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit :
- Siapkan 1/2 kilo tepung terigu
- Ambil 4 sdm margarin
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm penyedap ras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan Isian :
- Gunakan 1 bungkus bihun (rendam dg air panas)
- Gunakan 1 wortel uk sedang (potong dadu kecil)
- Ambil 2 kentang uk kecil (potong dadu kecil)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Air
Sedangkan pastel kering lebih sering disajikan sebagai kudapan. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah.
Proses memasak Pastel Bihun Renyah:
- Membuat kulit pastel : panaskan minyak dan margarin sampai meleleh. Siapkan tepung terigu, garam dan penyedap aduk. Tuangkan minyak dan margarin yang sudah cair ke adonan, serta tuangkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Setelah kalis diamkan selama 30 menit.
- Membuat isi pastel : haluskan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum. Tuangkan sedikit air dan masukan kentang, wortel masak hingga empuk. Masukan bihun dan bahan pelengkap lainnya. Masak hingga air meresap.
- Siapkan adonan dan giling hingga tipis dan membentuk lingkaran (uk sesuai selera). Isi adonan dengan bihun dan lipat seperti pastel (atau menggunakan cetakan pastel)
- Goreng pastel dengan minyak panas dan api kecil. Selamat mencoba bunda.
Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. PASTEL RENYAH ISI BIHUN. by Fatmah Bahalwan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel bihun renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
