Sedang pengen coba resep asam manis ikan asin yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis ikan asin terbaik! Hadirkan asam manis ikan asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak asam manis ikan asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menyiapkan Asam Manis Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr ikan asin tenggiri/telang (atau jenis ikan asin lain, sesuai selera)
- Siapkan 1 bh tomat, potong-potong
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 bh cabe merah, potong serong
- Sediakan 2 bh cabe hijau, potong serong
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah, potong serong
- Ambil 2 sdm gula merah, sisir halus
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 150 ml air
- Gunakan secukupnya gula pasir dan penyedap
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Proses menyiapkan Asam Manis Ikan Asin:
- Potong-potong terlebih hulu, ikan asin. Cuci bersih, ke,udian goreng hingga matang dan sedikit garing.
- Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
- Masukkan ikan asin goreng, tambahkan air. Aduk rata. Masukkan gula merah, gula pasir, penyedap, dan air asam. Masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.
Selamat mencoba resep asam manis ikan asin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
