Ingin tau rahasia masak ikan asin asam manis banjar yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis banjar terbaik! ikan asin asam manis banjar pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asin asam manis banjar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis banjar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ikan asin asam manis banjar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis banjar!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram ikan asin telang/tapah, potong kotak
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya gula putih
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya air
Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin asam manis banjar:
- Goreng ikan asin sampai kering.tiriskan
- Panaskan minyak bekas goreng ikan asin tadi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.masukan cabe merah dan tomat.aduk-aduk sampai rata.
- Masukan air asam jawa, air, gula merah, gula putih, ikan asin.masak sampai mendidih.dan air mengental.cicipi rasanya.angkat dan sajikan dengan nasi hangat.👌
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis banjar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
