Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pastel enak dan renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel enak dan renyah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastel enak dan renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel enak dan renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pastel enak dan renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel enak dan renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel enak dan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit:
- Ambil 2 gelas belimbing tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan sejumput garam
- Ambil air secukupnya (kira" 100 ml)
- Siapkan Bahan isian:
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang /besar (potong dadu)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong dadu)
- Siapkan 1 butir telur/ daging ayam (sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu ayam /kaldu jamur
- Ambil minyak goreng
- Ambil keju mozarella (opsional)
Nah cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Pastel yang enak itu.yang kulitnya renyah empuk.ngeprul jika di makan, itu enak banget menurutku, di padu isian yang pas gurih manisnya.hemm.bisa berapa biji nggak terasa dech.hihi. Adonan kulit pastel itu ada beberapa versi, kalau aku ada dua macam biasa yang aku gunakan, ada yang pakai telur, hasilnya empuk renyah ngeprul. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.
Proses memasak Pastel enak dan renyah:
- Campur semua bahan kulit kecuali air.. aduk2 hingga rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.. diamkan kurleb 5 menit
- Gilas adonan sampai pipih (kalau saya tidak terlalu tipis) lalu bentuk bulat menggunakan cetakan (karna saya tidak ada cetakan jadi saya memakai tutup toples bekas sosis 😁😁)
- Selanjutnya untuk bahan isian tumis bawang merah dah bawang putih.. tumis sampai harum
- Masukkan 1 butir telur/ daging ayam lalu aduk2,masukkan wortel dan kentang (saya di rebus dlu)
- Lalu tambahkan garam,gula dan kaldu ayam/ jamur secukupnya,masak sampai matang..
- Setelah itu masukkan bahan isian +keju moxarella ke kulit pangsit, lalu di bentuk (di bawah ini ada link cara melipat pastelnnya y)
- Https://youtu.be/FcoX5eu9PsQ
- Jika semua sudah di bentuk pastel siap untuk di goreng diminyak panas dengan api kecil 😊😊
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Resep cara membuat pastel, hasilnya bisa kamu simpan dalam freezer agar tahan lama. Meski dibekukan, saat digoreng hasilnya tetap enak dan renyah. Cemilan ini cocok sekali untuk beragam acara ataupun sekedar kumpul santai keluarnya.
Selamat mencoba resep pastel enak dan renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
