Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering (kerupuk jablay) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering (kerupuk jablay) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak kering (kerupuk jablay) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering (kerupuk jablay)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat seblak kering (kerupuk jablay) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering (kerupuk jablay)!
Untuk memasak Seblak kering (kerupuk jablay), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Kerupuk bawang warna warni
- Ambil Minyak goreng untuk merendam
- Siapkan 1 bungkus Masako ayam
- Sediakan 1 bungkus Kencur bubuk
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Siapkan Bubuk cabee
Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak kering (kerupuk jablay):
- Rendam kerupuk dengan minyak sampai tertutup permukaannya selama kurang lebih 30 menit agar bantat ketika di goreng
- Goreng kerupuk dengan minyak goreng sampai tertutup permukaannya lalu dengan api sedang jangan terlalu besar kalau besar bisa mekar
- Siapkan bumbu nyaaa, dan di tambahkan sesuai selera kalian
- Seblak jablay nya siap di makan selagi hangat dan kriyukkkkkss
Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih.
Selamat mencoba resep seblak kering (kerupuk jablay)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
