Ingin tau rahasia bikin ikan nila bakar sambal matah yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan nila bakar sambal matah terbaik! ikan nila bakar sambal matah pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan nila bakar sambal matah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ikan nila bakar sambal matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan nila bakar sambal matah!
Untuk memasak Ikan nila bakar Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan nila
- Sediakan 2 jeruk limau
- Siapkan Mentega
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Madu
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Siapkan Bahan sambel matah :
- Sediakan 2 Bawang merah
- Gunakan 1 Bawang putih
- Gunakan Serai
- Ambil 3 Cabe rawit
- Gunakan Daun jeruk 3, bunag tulangnya
- Ambil 1/2 Jeruk limau
Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Resep dari Regal Springs ini sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
- Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
- Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
- Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas
Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah, Menu Menggoda Berbuka Puasa. Ikan ini mudah diolah dan diperoleh, serta tinggi protein. Jadi ikan Tilapia ini pantas menjadi menu sahur atau berbuka puasa Anda. Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Tak. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Selamat mencoba resep ikan nila bakar sambal matah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
