Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak kering kerupuk udang indramayu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kering kerupuk udang indramayu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan seblak kering kerupuk udang indramayu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering kerupuk udang indramayu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan seblak kering kerupuk udang indramayu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering kerupuk udang indramayu!
Untuk memasak Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan Kerupuk Udang Indramayu setengah plastik yang sudah direbus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2,5 cm kencur
- Ambil 1 buah lombok
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Penyedap rasa/masako ayam (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya)
Beli aneka produk di Toko Kerupuk Udang Indramayu secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko Kerupuk Udang Indramayu dengan aman & mudah dari Kab. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang.
Proses menyiapkan Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu:
- Siapkan semua bahan. Pastikan kerupuk seblak sudah direbus. Kemudian, ulek semua bahan2 untuk bumbu halus.
- Selanjutnya tuangkan minyak goreng secukupnya, ceplok telur orak arik terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus bersama telur orak arik.
- Jika sudah tercium bau harum, tambahkan garam, masako, dan gula.
- Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Lalu, masukkan kerupuk seblaknya. Aduk kembali hingga merata.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan merata ke seluruh masakan. Itu artinya seblak siap disajikan 😁
Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang. Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering kerupuk udang indramayu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
