Sedang pengen coba resep 1. mangut kepala manyung yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 1. mangut kepala manyung terbaik! 1. mangut kepala manyung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 1. mangut kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 1. mangut kepala manyung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak 1. mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 1. mangut kepala manyung yuk!
Untuk menghidangkan 1. Mangut kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 kepala manyung uk.sedang
- Gunakan Tahu putih
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan Cabe merah dan cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
- Gunakan Laos
- Ambil Jahe
- Sediakan Kencur
- Sediakan Kunyit
- Ambil Daun jeruk, daun salam, sere
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya Garam, gula,
- Siapkan Penyedap (opsional)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk diperoleh. Di Jakarta sendiri, biasanya dijual dalam bentuk ikan asin jambal roti. Sementara di daerah pesisir Jawa Tengah.
Proses memasak 1. Mangut kepala manyung:
- Cuci kepala manyung, tiriskan
- Potong tahu sesuai selera
- Iris tipis semua bumbu
- Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis bumbu2
- Setelah bumbu harum, masukkan kepala manyung, tahu dan siram santan, aduk2 pelan
- Koreksi rasa ya, jika sdh pas dan mendidih cukup lama, angkat dan sajikan
- Mangut kepala manyung siap disantap, monggo
Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini. Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung. Cara membuat mangut ikan manyung, ternyata sangatlah mudah. Di Semarang, ada satu kuliner mangut yang cukup legendaris, yaitu mangut kepala ikan manyung Warung Bu Fat di Jalan Ariloka, Kelurahan Krobokan, Semarang Barat. Ketika mencicipi mangut kepala ikan manyung, rasa pedas akan langsung terasa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 1. mangut kepala manyung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
