Lagi pengen coba resep ikan asin asam manis yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan asin asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Ambil Ikan asin laut
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah besar
- Gunakan Tomat segar
- Gunakan Air asam jawa (5 sdm) bikin kental
- Gunakan Terasi dikit aja
- Gunakan Gula jawa /gula merah /aren
- Gunakan Garam gula
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih, mau pake berapa aja terserah 👍😃😁
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara memasak Ikan Asin Asam Manis:
- Pertama ikan asin yg uda d cuci bersih di goreng ampe kering, sisihkan
- Bawang, cabe udah d rajang halus, tumis pake minyak dikit aja
- Masukin ikan asin, tomat segar yg udah d potong-potong
- Masukkan air asam jawa, garam, gula, terasi.. dan sedikit air 50ml boleh lebih..
- Koreksi rasa.. masak ampe keluar minyak.
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
