Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur)!
Untuk menyiapkan Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 🌾Bahan bihun goreng :
- Ambil 1 keping bihun, seduh air panas
- Siapkan 1 buah wortel kecil
- Gunakan secukupnya kol
- Siapkan 2 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 🌾Bahan kulit :
- Ambil 250 gr terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka (tambahan dr sy)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm margarin, lelehkan
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 80 ml air
Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Baca Selengkapnya</a> Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur).
Langkah-langkah membuat Pastel Bihun simple (kulit renyah, tanpa telur):
- Seduh bihun dg air panas sampai lunak, tiriskan. Wortel & kol diiris tipis.
- Buat isian : tumis bawang merah putih sampai wangi sedap. Masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk & garam, aduk2 sampai wortel layu, lalu masukkan bawang daun & kol, tuangi sedikit air, aduk rata.
- Masukkan bihun, aduk rata. Koreksi rasa
- Membuat kulit : Campur terigu, tapioka, garam & gula, aduk rata.
- Lelehkan margarin, campur dg minyak goreng, langsung tuang ke dalam campuran tepung, aduk sampai bergerindil, tuangi air sedikit2 sambil diuleni ringan saja. Tutup wadah adonan, diamkan 15 menit.
- Setelah 15 mnt, bagi adonan @ 25 gr, sy jd 17 buah. Ambil 1 buah adonan, pipihkan dg rolling pin. Isi secukupnya bihun, lalu rekatkan bagian pinggir kulitnya, pilin. Lakukan proses yg sama sampai selesai.
- Goreng pastel dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sampai matang/kuning kecoklatan. Foto ke 3 adalah pastel yang diinepin semalem, bentuk masih bagus, rasa msh enak, kulit nggak kempes.
Resep ini sangat simple mudah dan cepat. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian Hallo semua. Video kali ini adalah pastel isi bihun yang gurih dan renyah seharian. Resep Kue Pastel Goreng Isi Bihun yang Renyah. Resepku.me - kue pastel adalah jajanan pasar yang memiliki rasa khas, pastel banyak kita jumpai ketika kita mengahadiri suatu acara baik formal ataupun non Formal.
Selamat mencoba resep pastel bihun simple (kulit renyah, tanpa telur)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
